Misalnya reaksi alkana dengan cl2 dengan adanya radiasi ultraviolet menghasilkan alkil klorida. Alkohol bercabang, titik didihnya lebih rendah daripada rantai lurus dengan jumlah atom c yang sama. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Seperti air, alkohol adalah asam atau basa sangat lemah. Kepolaran alkohol akan makin kecil jika sukunya makin tinggi. Uji kimia untuk mengidentifikasi gugus fungsional senyawa organik. Dalam hal sifat sifat kimia, gugus fungsi merupakan pusat reaktifitas. Gugus fungsi yang akan dibahas dalam praktikum kali ini adalah gugus karbonil dan alkil halida. Mar 23, 2011 selain dipengaruhi gugus hidroksi, kelarutam alkohol dalam air juga dipengaruhi oleh jumlah atom cnya. Nov 15, 2016 reaksi pertukaran gugus fungsi terjadi saat atom atau gugus atom dari suatu senyawa karbon digantikan oleh atom atau gugus atom lain dari senyawa yang lain.
Reaksi pertukaran gugus fungsi terjadi saat atom atau gugus atom dari suatu senyawa karbon digantikan oleh atom atau gugus atom lain dari senyawa yang lain. Gugus hidroksil yang terikat pada selulosa jerami padi diaktivasi menggunakan asam asetat dilakukan. Senyawa yang bergugus fungsional sama memiliki reaksi kimia yang sama atau mirip. Doc identifikasi gugus fungsional senyawa organik luki. Uji fotokatalisis reduksi benzaldehida menggunakan titanium. Jika dalam satu molekul terdapat lebih dari satu gugus fungsi, maka dalam penamaannya perlu memperhatikan deret prioritas gugus fungsi. Pada keton, penomoran rantai induk dimulai dari salah satu ujung sehingga atom c padagugus ketonmempunyai nomor terkecil. Akan tetapi, titik didih aldehid lebih rendah dari titik didih alkohol. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Gugus karbonil terdiri dari alkohol, eter, aldehida, keton, asam karboksilat, dan ester. Identifikasi gugus alkohol pada metanol, etanol, fenol, isopropanol dengan. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimia memiliki pengertian yang lebih luas lagi. Jurnal mipa unnes journal universitas negeri semarang.
Hal ini dikarenakan alkohol dapat dibuat menjadi berbagai senyawa organik yang termasuk golongan lain, misalnya alkil halida, aldehida, keton, dan asam karboksilat. Sifat fisika dan sifat kimia aldehid, senyawa, gugus fungsi sifatsifat senyawa aldehid dijelaskan pada uraian berikut ini. Aktifitas rutin dan non rutin aktifitas dari semua indifidu yang memilii akses ke tempat kerja termasuk kontraktor perilaku masnusia,kemampuan. Aldehid dan keton yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan bertambahnya panjang rantai, sebagai contoh.
Mengetahui sifat fisik alkohol dan fenol membedakan senyawa alkohol primer, sekunder, tersier dan fenol dengan menggunakan tes lucas dan ferri klorida a. Senyawa karbon dikelompokkan menjadi alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat dan ester sudarmo, unggul. Alkohol primer dan sekunder dapat dioksidasi dengan mengunakan. Laporan praktikum identifikasi gugus fungsi lubabah. Berikut ini urutan prioritas gugus fungsi senyawa organik. Reaksi oksidasi alkohol primer akan menghasilkan alkanal aldehida, jika dibiarkan beberapa lama, maka proses oksidasi akan berlanjut. Kelompok fungsional utama alkohol alkanol adalah gugus hidroksil atau oh. Gugus cooh bersifat kompleks karena terdiri dari suatu gugus hidroksil oh seperti halnya alkohol dan gugus karbonil. Hasil identifikasi menggunakan spektrofotometer inframerah menunjukkan bahwa isolat diduga mengandung gugus fungsi oh terikat, ch alifatik, ch aldehid, co, cc alifatik, dan co alkohol, serta memberikan puncak pada panjang gelombang 279,40 nm dengan absorbansi 0,714. Tinjauan pustaka identifikasi gugus fungsi alkohol. Identifikasi kesalahan konsep pada materi stoikiometri di sma dan upaya. Aldehid memiliki sifat lebih reaktif daripada alkohol, dapat mengalami reaksi adisi, dapat mengalami reaksi oksidasi, aldehid dapat dioksidasi menjadi asam, dapat mengalami reaksi polimerisasi. Baik metanol maupun etanol banyak digunakan sebagai pelarut dan sebagai zat antara untuk sintesis kimia lebih lanjut.
Perbedaan alkohol dan fenol yaitu, hidrogen pada fenol bersifat asam dari pada alkohol. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom yang paling menentukan sifat suatu senyawa. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal identifikasi gugus fungsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Alkohol memiliki gugus fungsi oh yang melekat pada rantai alkil. Senyawa organik yang mempunyai gugus fungsi yang sama akan mempunyai sifat yang sama. Jika anda tidak menemukan info mengenai identifikasi gugus fungsi alkohol pdf di bawah ini, maka kami sarankan anda untuk mencoba atau mencari hasil. Aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen. Identifikasi gugus fungsi alkohol pdf april 23, 2020. Alkohol sekunder yaitu alkohol yang gugus oh nya terletak pada atom c sekunder yang terikat pada dua atom c yang lain. Reaksireaksi pengujian senyawa organik gugus fungsi. Alkohol digolongkan ke dalam alkohol primer 1, sekunder 2, atau tersier 3, penggolongan didasarkan pada derajat substitusi dari atom karbon yang langsung mengikat gugus hidroksil. Gugus fungsi ini selalu berada pada ujung rantai atom c.
Identifikasi setruktur senyawa organik merupakan masalah yang sering dahadapi dalam laboratorium kimia organik. Senyawa turunan alkana adalah senyawa yang dapat dianggap berasal dari alkana dengan satu atau lebih atom h diganti oleh gugus fungsi tertentu. Gugus fungsi dapat berupa ikatan karbon rangkap dua cc, ikatan karbon rangkap tiga c. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen. Senyawa alkohol dan senyawa eter universitas negeri yogyakarta. Spektrum sampel spiritus diketahui adanya gugus hidroksil dari senyawa alkohol dengan munculnya pita lebar di atas. Com tentang identifikasi gugus fungsi alkohol pdf ini. Apakah anda sedang mencari informasi terbaru di kuliahkechina. Info terkini identifikasi gugus fungsi alkohol pdf. Menurut literatur, pada umumnya alkohol yang mempunyai jumlah atom c akan larut sempurna dalam air, jumlah atom c 45 akan sedikit larut dalam air, dan jumlah atom c 6 akan tidak larut dalam air. Jadi, senyawa karbon yang memiliki gugus fungsi tertentu mempunyai sifatsifat. Laporan praktikum kimia dasar identifikasi gugus fungsi. Gugus fungsi yang prioritasnya lebih tinggi digunakan sebagai induk, sementara yang lainnya dianggap sebagai cabang substituen.
Hormon tumbuhan hukum dasar kimia hukum mendel ilmu hukum ilmu nutrisi inspirasi muda iptek jahe jaringan hewan jaringan tumbuhan jurnal karbon katabolisme keanekaragaman hayati kemangi kesenian kimia. Gugus fungsi merupakan bagian yang aktif dari senyawa karbon. Berikut ini adalah jurnal penelitian manajemen pemasaran yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal, tentang gugus fungsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Jurnal identifikasi gugus fungsional senyawa organik. Aktivasi jerami padi sebagai oil sorbent menggunakan asam asetat. Pengertian gugus fungsi dan tata nama gugus fungsi kimia. Bab i pendahuluan latar belakang alkohol adalah persenyawaan organik yang mempunyai satu atau lebih gugus hidroksil. Kedudukan kereaktifan ini dalam suatu molekul disebut gugus fungsi. Dalam kimia, alkohol adalah istilah yang umum untuk senyawaorganik apapun yang memiliki gugus hidroksil oh yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen danatau atom karbon lain.
Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Doc identifikasi gugus fungsional senyawa organik lubabah. Tuliskan gugus fungsi alkohol, aldehid, keton dan asam karboksilat dan berikan masingmasing dua contoh dengan nama iupac. Senyawa ini dihasilkan dari proses oksidasi alkohol primer dengan menggunakan senyawa kmno4 atau k2cr2o7. Senyawa aldehid reaktif dengan pereaksi schiff, tollen, benedict dan fehling. Uji kimia untuk mengidentifikasi gugus fungsional senyawa organik pendahuluan kandungan utama dalam senyawa organik adalah. Jika anda tidak menemukan info mengenai identifikasi gugus fungsi alkohol pdf di bawah ini, maka kami sarankan anda untuk mencoba atau mencari hasil pencarian lainnya di id. Molekul berbeda yang yang mengandung gugus atau gugus gugus fungsi yang sama mengalami reaksi yang serupa. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal analisis gugus fungsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Kereaktifan alkohol kering dapat bereaksi dengan logam k dan na. Molekul eter tidak begitu polar sehingga kelarutannya dalam air sedikit.
Sifat fisika dan sifat kimia alkohol, senyawa, gugus fungsi. Dasar pelatihan ini sangat berfungsi dan sangat menunjang untuk peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam bidang. Identifikasi gugus fungsi pada alkanol alkohol roh a. Aldehida adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. Alkohol primer yaitu alkohol yang gugus oh nya terletak pada c primer yang terikat langsung pada satu atom karbon yang lain contohnya. Mempelajari teknik pengukuran fisik untuk mengidentifikasi suatu senyawa organik 2. Satu atom cl dari cl2 menggantikan posisi h pada alkana, dan dua produk baru terbentuk. Nov 25, 20 senyawa turunan alkana adalah senyawa yang dapat dianggap berasal dari alkana dengan satu atau lebih atom h diganti oleh gugus fungsi tertentu. Alkohol primer gugus ohnya lebih cepat digantikan oleh na yang berfungsi sebagai pengoksidasi gugus oh. Ebook kimia organik untuk universitas buku fessenden. Alkohol tidak menghilangkan warna bromin dalam karbon tetraklorida perbedaannya dengan alkena. Reaksi alkohol dengan asam karboksilat dan sedikit asam. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi alkohol. Gugus fungsi adalah kelompok gugus khusus pada atom dalam molekul, yang berperan dalam memberi karakteristik reaksi kimia pada molekul tersebut.
Jan 02, 2014 alkohol yang dimaksudkan adalah etanol. Jan 01, 2016 alkanal iupac atau yang dalam nama trivialnya disebut dengan aldehid merupakan gugus senyawa karbon yang memiliki rumus r coh. Alkanal iupac atau yang dalam nama trivialnya disebut dengan aldehid merupakan gugus senyawa karbon yang memiliki rumus r coh. Alkohol yang paling sederhana adalah metanol dan alkohol yang lebih tinggi lagi adalah etanol. Letak gugus oh pada atom karbon banyaknya gugus oh yang terdapat. Sifat fisika dan sifat kimia senyawakarbon ditentukan oleh bagian tertentu dari senyawakarbon yang dinamakan gugus fungsi. Alkanal atau nama trivialnya yaitu aldehid merupakan jenis gugus senyawa karbon yang mempunyai rumus yaitu r coh. Identifikasi gugus fungsi pada alkanolalkohol roh a. Reaksi uji iodoform, reaksi uji ini dilakukan untuk menentukan keberadaan gugus metil ujung dalam senyawa alkohol atau senyawa karbonil aldehida atau keton. Pengelompokkan atomatom ini dinamakan gugus fungsi dan molekul selebihnya dinamakan dengan r. Alkohol yang paling umum dikenal adalah ethanol yang umumnya. Gugus fungsi senyawa karbon dan penjelasannya rumus dasar. Jelaskan perbedaan karakteristik antara alkohol primer, sekunder dan tersier.
Alkohol primer adalah alkohol dimana atom c yang terikat langsung oleh gugus oh berikatan dengan satu atom c yang lain. Apr 09, 2017 alkohol memiliki gugus fungsi oh yang melekat pada rantai alkil. Asetal dibentuk oleh reaksi antara gugus karbonil dengan alkohol. Gugus tersebut saling berkaitan sehingga sulit untuk membahas suatu gugus fungsional tanpa menyinggung gugus fungsional. Alkohol yang paling sederhana adalah metanol dan alkohol yang.
Gugus fungsi ini juga selalu berada dalam ujung rantai aton c. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi aldehida adalah setiap dari kelas senyawa organik, di mana atom karbon berbagi ikatan ganda dengan atom oksigen, ikatan tunggal dengan atom hidrogen, dan ikatan tunggal dengan atom lain atau kelompok atom disebut r dalam rumus kimia umum dan diagram struktur. Laporan aldehid keton, kimia organik semester 4 jurnal aldehid laporan praktikum organik aldehid dan keton. Dengan lebih dari dua puluh juta senyawa organik yang diketahui, akan sangat menantang untuk menghafal reaksi kimia untuk masingmasingnya.
Gugus karbonil terdiri dari alkohol, eter, aldehida, keton. Beberapa atom hidrogen dalam molekul hidrokarbon dapat diganti dengan atom oksigen atau gugus hidroksil. Gugus oh pada aromatik sulit disubtitusi pada alkohol bisa disubtitusi. Proses identifikasi bahaya dn penilaiyan resiko harus mempertimbangkan. Sep 18, 2016 laporan praktikum kimia dasar identifikasi gugus fungsi.
Gugus fungsi senyawa karbon merupakan bagian yang aktif, sebab bila senyawa karbon tersebut bereaksi maka yang mengalami perubahan adalah gugus fungsinya. Jan 28, 2020 pdf jurnal aldehid dan keton free download pdf. Alkohol yang paling umum dikenal adalah ethanol yang umumnya diproduksi oleh fermentasi. Aldehid termasuk kedalam senyawa sederhana, karena tidak memiliki gugus gugus reaktif yang lain, seperti oh atau cl yang terikat pada atom karbon pada gugus karbonil. Apabila senyawa karbon direaksikan dengan suatu zat, maka gugus fungsinyalah yang mengalami perubahan. Reaksi substitusi ada dua jenis yaitu reaksi dengan hidrogen dan reaksi dengan zatpenghalogenasi lainya reaksi substitusi dengan halogen gugus oh alkohol dapat disubstitusi oleh atom halogen bila. Sifat fisika dan sifat kimia aldehid, senyawa, gugus fungsi. Ciri khas senyawaturunan alkana adalah adanya gugus fungsi pada struktur molekul. Alkohol bereaksi dengan logam na menghasilkan gas hidrogen.
Ebook kimia organik untuk universitas buku fessenden kimia organik adalah ilmu yang mempelajari senyawa karbon seperti bahan bakar, plastik, aditif makanan, dan obatobatan berlawanan kimia anorganik yang berfokus pada masalah takhidup dan zat berbasis nonkarbon, kimia organik berurusan dengan studi karbon dan bahan kimia dalam organisme hidup. Mar 22, 2015 aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen. Hal inilah yang akan menjadi dasar dalam praktikum kali ini dimana dalam menentukan gugus suatu senyawa berdasarkan pada sifat fisik dan kimianya. Pada larutan encer dalam air, alkohol mempunyai pka yang kirakira sama dengan pka air. Gugus fungsi pada asam karboksilat adalah gugus karboksilat cooh, dan pada ester gugus coor. Senyawa alkohol dan karboksilat bereaksi membentuk ester melalui reaksi esterifikasi. Jenis senyawa tersebut dihasilkan dari sebuah proses oksidasi alkohol primer yang menggunakan senyawa kmno4 atau k2cr2o7. Cara umum untuk mendukung keperluan identifikasi senyawa yang belum diketahui terdiri dari beberapa langkah.
Sifat fisika dan sifat kimia alkohol, senyawa, gugus fungsi bagaimanakah sifatsifat senyawa alkohol. Laporan kimia organik identifikasi gugus fungsi alkohol. Abstrak gugus fungsi merupakan salah satu materi kimia organik yang masih. Alkohol tidak menghilangkan warna bromin dalam karbon tetraklorida perbedaannya dengan alkena dan alkuna. Karak teristik dari keton ini adalah berupa cairan tak berwarna, umumnya larut dalam air, mempunyai titik didih yang relatif lebih tinggi daripada senyawa non polar dan. Dec 14, 2011 gugus fungsi pada asam karboksilat adalah gugus karboksilat cooh, dan pada ester gugus coor. Kecepatan reaksi dengan logam natrium ini bergantung pada struktur alkohol.
Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Petrucci, 1985 gugus fungsi adalah sekelompok atom yang menyebabkan perilaku kimia molekul induk. Dengan demikian diharapkan identifikasi gugus fungsi dapat dilakukan dengan efektif. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi. Disamping manfaatnya yang cukup banyak, alkohol juga mempunyai struktur yang cukup beragam yang semuanya ditandai oleh adanya gugus oh alkohol sebagai gugus fungsi golongan. Laporan praktikum identifikasi gugus fungsi lubabah putri. Gugus oh pada fenol terikat dengan cincin aromatik sedangkan pada alkohol terikat pada atom karbon terbuka.
Karena ikatan hidroksil bersifat kovaleen, maka sifat alcohol tidak serupa dengan hidroksida, tetapi lebih mendekati sifat air. Bedanya, gugus karbonil pada aldehid terletak pada posisi terminal, dan pada keton internal. Analisis gugus fungsi suatu sampel dilakukan dengan membandingkan pita absorbsi yang terbentuk pada spektrum infra merah menggunakan tabel korelasi dan menggunakan spektrum senyawa pembanding yang sudah diketahui. Senyawa organik tersebut dapat diperoleh dari hasil suatu reaksi maupun isolasi bahan bahan alam. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi hisham. Analisis gugus fungsi pada sampel uji, bensin dan spiritus. Asam karboksilat adalah senyawa karbon yang mengandung gugus fungsi karboksil cooh yang terikat ke suatu gugus alkyl r.
Laporan lengkap kimia dasar lanjut dengan judul identifikasi gugus fungsi. Identifikasi gugus gugus fungsi senyawa membedakan aldehid dengan keton b. Laporan praktikum kimia 5 identifikasi senyawa organik. Reaksi substitusi alkohol reaksi substitusi pada alkohol, gugus yang meninggalkan alkohol ialah hidroksida ohsuatu ion yang merupakan basa kuat. Keton ini bersifat polar karena gugus karbonilnya polar dan keton lebih mudah menguap daripada alkohol dan asam karboksilat. Keton bereaksi dengan natriumnitroprusid, amonium klorida, dan amonia sesuai dengan uji rothera. Beberapa gugus fungsional yang penting yaitu diantaranya, ch alkana, cc alkena, oh alkohol, o eter, nh2amina. Senyawa dengan gugus fungsi yang sama cenderung mengalami suatu reaksi kimia yang sama fessenden dan fessenden, 1982.
1220 1010 1445 1557 358 773 445 855 317 75 1380 1509 1050 29 894 871 1482 48 227 125 920 1383 895 1001 1118 304 1251 35 1319 1309 741 1342